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挪威的餐饮、习俗及节日

www.nursesky.com 更新时间:2014-3-26 14:08:01  点击:
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    餐饮

    由于广大的国土有三分之一位于北极圈内,因此挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉,驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜,秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。好吃的还有奶酪,尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。奥斯陆有许多餐馆,风味多样,质量上乘,可惜的是价格比较贵,不分档次。在卡尔约翰街附近,各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡,很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。挪威人最爱喝啤酒,葡萄酒和威士忌,但价钱很高。


    习俗

 

    挪威人非常喜欢握手。无论何时,当陌生人相会,总要握手及互道姓名。同样地,当以后遇见了不怎么熟的人,你也得在招呼时及道别时握手。


    节日

 

每年1月1日 元旦
每年1月21日 英格丽特·阿历山德拉公主诞辰
每年2月6日 萨米民族日
每年2月21日 哈拉尔五世国王寿辰
5月1日 公众假期 (国际劳动节)
5月8日 解放日 (1945年脱离纳粹占领)
5月17日 宪法 (1814年通过宪法)
6月7日 联合解体日 (1905年瑞典-挪威联合解体)
7月4日 宋雅王后寿辰
7月20日 哈康·马格努斯王储诞辰
7月29日 圣奥拉夫日 (1030年挪威的主保圣人圣奥拉夫国王阵亡)
8月19日 梅特·玛丽特王储妃诞辰
12月25日 圣诞节

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